- EAN13
- 9782840967163
- ISBN
- 978-2-84096-716-3
- Éditeur
- Parigramme
- Date de publication
- 10/11/2011
- Collection
- GUID ILLUST THE
- Nombre de pages
- 189
- Dimensions
- 18,1 x 13,3 x 1,6 cm
- Poids
- 364 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 647.9544361
- Fiches UNIMARC
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Paris al dente !
le meilleur de l'Italie
De Stefano Palombari
Illustrations de Cécile Colombo
Photographies de Sabine Mille
Parigramme
Guid Illust The
Restos, pizzerias, traiteurs, épiceries, glaciers : les meilleures adresses italiennes de la capitale.
Proche de nous tout autant qu'elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr... mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord – Palerme, Naples, Rome, Venise... – de la péninsule ? Heureusement, la Providence – et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nos papilles – a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu'il s'agisse des restaurants, des pizzerias, des glaciers, des traiteurs, des épiceries ou des caves à vins. Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés... qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d'Italie chez soi, a volontà !
Proche de nous tout autant qu'elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr... mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord – Palerme, Naples, Rome, Venise... – de la péninsule ? Heureusement, la Providence – et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nos papilles – a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu'il s'agisse des restaurants, des pizzerias, des glaciers, des traiteurs, des épiceries ou des caves à vins. Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés... qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d'Italie chez soi, a volontà !
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