CUISINE / OENOLOGIE
Date de sortie
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Disponibilité
Prix
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La cuisine gauloise, 35 recettes pour aujourd'huiBrigitte Lepretre, Brigitte Lepretre, Brigitte Lepretre, Brigitte LepretreYsec Éditions10,00
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Pellegrino ARTUSI. La science en cuisine et l'art de bien mangerAlessandra Pierini, Stéphane SolierÉditions de l'Épure32,00
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Mon répertoire de recettes, 1000 recettes indispensablesJean-François PiègeHachette Pratique25,00
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Le grand manuel de la cuisine japonaise, Techniques, produits & recettesSachiyo HaradaMarabout35,00
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Boulangerie - Viennoiserie, Recettes et techniques d'une école d'excellenceFerrandi ParisFlammarion35,00
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Mes Épices en cuisine, 60 recettes pour apprendre à connaître et cuisiner les épicesGérard VivesLa Martinière27,00
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Ma petite chocolaterie, 160 recettes gourmandesChristophe Felder, Camille LesecqLa Martinière35,00
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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du mondeEric BOUCHENOIRE, Sophie ROBUCHON, Dr Patrick P.SabatierLe Cherche Midi19,50