CUISINE / OENOLOGIE
Date de sortie
Disponibilité
Prix
- 27 de 5 à 10 €
- 74 de 10 à 20 €
- 94 de 20 à 40 €
- 9 supérieur à 40 €
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Pellegrino ARTUSI. La science en cuisine et l'art de bien mangerAlessandra Pierini, Stéphane SolierÉditions de l'Épure32,00
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Mon répertoire de recettes, 1000 recettes indispensablesJean-François PiègeHachette Pratique25,00
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Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettesBrian Boclet, Patrice Mitaille, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Thomas Marie, Jeremy BallesterÉditions Ducasse59,90
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Le grand manuel de la cuisine japonaise, Techniques, produits & recettesSachiyo HaradaMarabout35,00
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Boulangerie - Viennoiserie, Recettes et techniques d'une école d'excellenceFerrandi ParisFlammarion35,00
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Mes Épices en cuisine, 60 recettes pour apprendre à connaître et cuisiner les épicesGérard VivesLa Martinière27,00
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Ma petite chocolaterie, 160 recettes gourmandesChristophe Felder, Camille LesecqLa Martinière35,00