CUISINE / OENOLOGIE
Date de sortie
Disponibilité
Prix
- 5 inférieur à 5 €
- 191 de 5 à 10 €
- 586 de 10 à 20 €
- 552 de 20 à 40 €
- 66 supérieur à 40 €
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Le Grand Livre de la Boulangerie - Viennoiserie - L'intégrale en 200 recettesBrian Boclet, Patrice Mitaille, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Thomas Marie, Jeremy BallesterÉditions Ducasse59,90
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Le grand manuel de la cuisine japonaise, Techniques, produits & recettesSachiyo HaradaMarabout35,00
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Boulangerie - Viennoiserie, Recettes et techniques d'une école d'excellenceFerrandi ParisFlammarion35,00
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Mes Épices en cuisine, 60 recettes pour apprendre à connaître et cuisiner les épicesGérard VivesLa Martinière27,00
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Ma petite chocolaterie, 160 recettes gourmandesChristophe Felder, Camille LesecqLa Martinière35,00
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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du mondeEric BOUCHENOIRE, Sophie ROBUCHON, Dr Patrick P.SabatierLe Cherche Midi19,50