- EAN13
- 9782012379398
- ISBN
- 978-2-01-237939-8
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 29/09/2009
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 287
- Dimensions
- 23 x 19,5 cm
- Poids
- 1160 g
- Code dewey
- 641.5676
- Fiches UNIMARC
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Le grand livre de la cuisine juive ashkénaze
De Florence Kahn, Stéphan Lagorce
Annoté par Eric Fenot
Hachette Pratique
Cuisine
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