Apéros du monde - NED
EAN13
9782017089438
ISBN
978-2-01-708943-8
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
224
Dimensions
24 x 23 x 3 cm
Poids
1186 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Offres

TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS...

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. 
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...

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