Cuisines du monde, Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
EAN13
9782075194075
ISBN
978-2-07-519407-5
Éditeur
Gallimard Jeunesse
Date de publication
Collection
ALBUMS DOCUMENT (1)
Nombre de pages
116
Dimensions
37,7 x 27,5 x 1,8 cm
Poids
1262 g
Langue
français
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Cuisines du monde

Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

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Traduit par

Gallimard Jeunesse

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Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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Commentaires des libraires

Conseillé par (Libraire)
17 novembre 2023

Cuisines du monde

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