- EAN13
- 9782841232383
- ISBN
- 978-2-84123-238-3
- Éditeur
- LEC
- Date de publication
- 13/11/2008
- Nombre de pages
- 60
- Dimensions
- 20,9 x 20,8 x 1,4 cm
- Poids
- 420 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.821
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Mini-cocottes - 25 cocottes en sucre et en sel
25 cocottes en sucre et en sel
De Loïc Nicoloso, Lissa Streeter
Lec
Les mini-cocottes sont décidément trop mignonnes... et trop bonnes ! 25 recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation.
LA COLLECTION Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.
CONTENU Les mini-cocottes sont décidément trop mignonnes... et trop bonnes ! 25 recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre.
o Les cocottes en sel : mini-soufflés aux épinards, œufs cocottes au foie gras, crumble sucré-salé de patates douces, noix de pécan et sirop d'érable ou chèvre frais en ravioles au pistou & pignons de pin... o Les cocottes en sucre : moelleux au chocolat & zestes d'orange, soufflés à la rose & à la violette, petits flans coco, etc.
LA COLLECTION Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie ! Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.
CONTENU Les mini-cocottes sont décidément trop mignonnes... et trop bonnes ! 25 recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre.
o Les cocottes en sel : mini-soufflés aux épinards, œufs cocottes au foie gras, crumble sucré-salé de patates douces, noix de pécan et sirop d'érable ou chèvre frais en ravioles au pistou & pignons de pin... o Les cocottes en sucre : moelleux au chocolat & zestes d'orange, soufflés à la rose & à la violette, petits flans coco, etc.
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