- EAN13
- 9782501109505
- ISBN
- 978-2-501-10950-5
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 02/09/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 560
- Dimensions
- 25,4 x 20,5 x 4,5 cm
- Poids
- 2048 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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LA bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, chocolat, gâteaux d'anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l'heure du thé, tartes, pâtisseries d'ailleurs, etc...
600 recettes illustrées et inratables. Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.
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