30 assiettes céto

Pour les débutants et les pressés

Voici 30 repas complets, délicieux et faciles à réaliser, à base de viande,
poisson, légumes colorés qui s'intègrent parfaitement à une alimentation
cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides.
Ces assiettes céto ont été conçues par Sophie Gironi, du célèbre blog Les
Assiettes de Sophie. Des recettes variées, ultrasimples et ultrarapides,
composées d'un nombre limité d'ingrédients faciles à trouver dans le commerce.

Poiriflette, toast avocat-saumon, croquettes de courgettes farcies, muffins
thon-olive, hachis parmentier... La cuisine cétogène du quotidien va devenir
pour vous un jeu d'enfant.
Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides,
lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable, quand on n'est pas
diététicien(ne) !

En prime : un rappel des principes et règles de l'alimentation cétogène,
comment savoir si vous êtes en cétose, et de précieux conseils pour créer vos
listes de courses.
Ouvrez grand vos yeux et vos papilles, c'est beau, c'est bon, c'est céto !

Sophie Gironi est une professionnelle de la communication et du marketing
digital. Ex-obèse, elle a perdu 40 kilos en réduisant les glucides. Elle
partage depuis de nombreuses années sa lutte contre l’obésité et son
expérience de l’alimentation cétogène sur son blog Les Assiettes de Sophie.