- EAN13
- 9782035870575
- ISBN
- 978-2-03-587057-5
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 12/10/2011
- Collection
- Les Mini Larousse - Cuisine
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 19,4 x 12,6 cm
- Poids
- 105 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes sucrées gourmandes :
- des classiques revisités : muffin à la crème de marrons, tiramisu à la crème de marrons, mini Paris-brest à la crème de marron…
- une crème de marrons toujours plus onctueuse : mousse aux marrons, tiramisu à la crème de marrons, crème brûlée à la crème de marrons…
- des gâteaux gourmands aux mariages étonnants : Tatin de poires et crème de marrons, charlotte framboises et crème de marrons, fondant chocolat-marrons…
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