- EAN13
- 9782755803273
- ISBN
- 978-2-7558-0327-3
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 28/06/2012
- Collection
- RECETTES D'OR
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 16,7 x 11,7 x 0,4 cm
- Poids
- 80 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La cuisine des Charentes
Autres contributions de Thibault Chattard, Christine Daigne
Gisserot
Recettes D'Or
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La Charente est réputée pour la qualité de nombreux produits, comme le Pineau, ou même pour la qualité de ses produits de la mer, du fait de sa proximité avec le littoral. Ce livre de recettes valorise ces différentes spécialités gastronomiques en les déclinant à travers différentes recettes typiques de cette région.
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