- EAN13
- 9782012368347
- ISBN
- 978-2-01-236834-7
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 08/01/2009
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 28,5 x 23 cm
- Poids
- 1346 g
- Code dewey
- 641.86
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Environ 80 recettes sucrées simples (desserts, douceurs et friandises). Chaque recette nous renvoie à nos souvenirs d'enfance : un ouvrage plein de nostalgie et de tendresse pour nous faire retrouver nos gourmandises d'enfance sucrées et simples. Un livre alléchant et émouvant (petite madeleine de Proust ou Je me souviens de G. Perec). Philippe Gobet est pâtissier et directeur de l'Ecole de cuisine de la société Lenôtre. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Desserts de l'instant chez Hachette Pratique.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Les Douceurs de l'enfance, 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandisesLenôtre, Philippe GobetHachette Pratique
-
Les Petites Toques sucrées, recettes sucrées pour tous les gourmetsLenôtre, Isabelle Fabre, Vincent MaryLe Livre de poche
-
Les Douceurs de l'enfance, 80 recettes de gâteaux, desserts et gourmandisesLenôtre, Philippe GobetHachette Pratique
-
Scook, 4, Recettes classiques pour tous, Recettes classiques pour tous, Scook 4Anne-Sophie PicHachette Pratique
-
Scook, 3, Recettes pour les enfants, Recettes pour les enfants, Scook 3Anne-Sophie PicHachette Pratique