Jean-Louis Schneider Biographie Chef de cuisine. Contributions de Jean-Louis Schneider Auteur La cuisine alsacienne Tony Schneider, Jean-Louis Schneider, Danièle Brison Bueb et Reumaux La cuisine Alsacienne. Tony Schneider, Jean-Louis Schneider, Danièle Brison 1985 Die Elsässische Küche Tony Schneider, Jean-Louis Schneider, Danièle Brison Edition DNA Die Elsässische Küche Tony Schneider, Jean-Louis Schneider, Danièle Brison Bueb et Reumaux