- EAN13
- 9782016211991
- ISBN
- 978-2-01-621199-1
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 08/06/2010
- Collection
- Cuisine (128)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 184 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.821
- Fiches UNIMARC
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Ce livre propose 30 recettes qui revisitent la cuisine à la cocotte ! De l'entrée au dessert, la cocotte reprend du service et nous fait redécouvrir le goût des bonnes choses : veau marengo, bœuf provençal, ris de veau à la crème, cocotte de légumes aux herbes, poires au vin rouge, ananas braisé à la vanille... Les petites cocottes sont la solution idéale pour des repas gourmands et conviviaux !
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